კახური თონის პური - "ხრაკუნა"

საქართველო ხორბლის კულტურის მოშენებისა და პურის ცხობის ერთ-ერთი უძველესი კერაა. პური უმთავრეს საკვებ პროდუქტს წარმოადგენს. ქრისტიანულ სამყაროში ისეთი სახელწოდება როგორიც ,,ბეთლემია”, პურის სახლს ნიშნავს. ბაზარზე გამოჩნდა თონეების ქსელი, სახელწოდებით "ხრაკუნა". მისი უნიკალურობა ინოვაციურ თონეშია, ახალი ტექნოლოგია, რომელიც რკინის და თიხის ნაკეთობაა, ჩამოსაწევი კარით, იხ. ფოტო >>>


აქ ნახავთ სხვადასხვა ზომის

* დედას კახურ პურებს,

* ლობიანებს,

* სამომავლოდ იგეგმება ნაზუქები.



> სულ სამი ფილიალი აქვს ხრაკუნას ამ ეტაპზე,

> სამივე საბურთალოს ტერიტორიაზე.


* მუშაობს დიდ შეკვეთებზე,

* აქვს მიტანის სერვისი გარკვეული რაოდენობის ზევით.

* ხრაკუნაში სამუდამო აქციაა - "6 პურის შეძენაზე მეშვიდეს მიიღებთ უფასოდ!"

ქართული პურის წარმოების მრავალფეროვნება სახეზეა - ტექნოლოგია და რეცეპტები. დამზადების თავისებურებაში ვლინდება კულტურული მემკვიდრეობის ღირებულება. საქართველო ხორბლის კულტურის მოშენებისა და პურის ცხობის ერთ-ერთი უძველესი კერაა. "თონის პურზე დანის მიკარება არ შეიძლება, ხელით უნდა გატეხო." - წერს ხრაკუნა.

ქართველი პურს ოჯახისა და ქვეყნის ძლიერების სიმბოლოდ თვლიდა და უძღვნიდა ლოცვას, მას მიიჩნევდა სიცოცხლის სიმბოლოდ. პურის წარმოების ეროვნულ გამოცდილებაში წარმოდგენილია ეკოლოგიური სამკურნალო მხარეები, რელიგიურ-სოციალური ასპექტები.

ხრაკუნას ფბ გვერდი >>> https://www.facebook.com/Khrakuna

თონის პური - ხრაკუნა

მისამართი: საბურთალო / ნუცუბიძის მე-3 პლატო / რამაზ ჩხიკვაძის 2ა / კარფურის მოპირდაპირე მხარეს. საკონტაქტო ნომერი: 571 88 88 98 - გიორგი


31 views0 comments